炸酱炒饼是很多朋友喜欢的一道美食，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道怎么做炸酱炒饼吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮助到大家。
食材
1
五花肉 适量
2
香菇 适量
3
葱 适量
4
姜 适量
5
黄豆酱 适量
6
甜面酱 适量
7
白砂糖 适量
8
生抽 适量
9
面粉 适量
10
包菜 适量
11
洋葱 适量
12
蒜苔 适量
方法/步骤
1
香菇去蒂切片，葱切末，姜切末，碗中倒入黄豆酱，加入水搅匀，加入甜面酱搅匀。
2
五花肉冷水焯水，过凉水切丁，放入锅中进行翻炒，加入葱，姜，生抽，白砂糖小火炖20分钟。
3
面粉倒入碗中加水和面，搓成长条切剂子擀成面饼，放入锅中煎熟出锅。
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