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无敌辣酱炒饼做法教程

总在小餐馆吃炒饼,总感觉味道欠点,今天动手自己做了一下,满满的成就感。
食材
1

猪里脊 适量

2

胡萝卜 适量

3

圆白菜 适量

4

饼丝 适量

5

食用油 适量

6

蒜 适量

7

油辣子 适量

8

生抽 适量

9

蚝油 适量

方法/步骤
1

平底锅放适量油、放两瓣蒜、炒香

2

加10克油辣子、炒出红油、

3

倒猪里脊20克,炒至变色,加30克胡萝卜,翻炒均匀、

4

加40克圆白菜、炒至8分熟、

5

加200克饼丝、

6

加适量生抽、蚝油、翻炒均匀即可。

7

配上小咸菜,绝了。

注意事项

饼可以自己做,也可以提前去超市里买。

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