总在小餐馆吃炒饼,总感觉味道欠点,今天动手自己做了一下,满满的成就感。
食材
1
猪里脊 适量
2
胡萝卜 适量
3
圆白菜 适量
4
饼丝 适量
5
食用油 适量
6
蒜 适量
7
油辣子 适量
8
生抽 适量
9
蚝油 适量
方法/步骤
1
平底锅放适量油、放两瓣蒜、炒香
2
加10克油辣子、炒出红油、
3
倒猪里脊20克,炒至变色,加30克胡萝卜,翻炒均匀、
4
加40克圆白菜、炒至8分熟、
5
加200克饼丝、
6
加适量生抽、蚝油、翻炒均匀即可。
7
配上小咸菜,绝了。
注意事项
饼可以自己做,也可以提前去超市里买。
上一篇:豆芽炒饼怎么做好吃?
下一篇:梦幻西游2口袋新年钟声乐修行攻略