香甜可口的芝麻糕,纯手工制作安全放心,不放任何添加剂的芝麻糕
食材
1
白糖 200g
2
白芝麻 100g
3
去皮花生 100g
4
核桃 50g
方法/步骤
1
首先把芝麻、花生、核桃放热锅里面炒香,待用!
2
锅烧热关火,放入白糖,开小火让糖慢慢融化,在糖融化的过程要用筷子搅拌,而且要看着不能离开,如果发现糖冒泡要关掉货,过一会再开火再煮。
3
糖全融化了,就可以把上述的材料倒到糖里面用筷子搅拌,速度要快点,搅成图片这样就可以起锅了
4
放在砧板上切块,用菜刀压片就可以切块了。
注意事项
糖放入锅中的时候一定要用筷子不停搅拌,而且是小火慢慢。