其实饮食也相当于一种辅助治疗脂肪肝的方法,只要在饮食上多注意就可以控制脂肪肝的病情。那么轻度脂肪肝患者饮食注意哪些?
工具/原料
1
瘦肉、鱼类
2
牛奶、鸡蛋清、鱼类、虾类
3
动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱿鱼、沙丁鱼、脑髓、鱼卵
方法/步骤
2
轻度脂肪肝的饮食患者应该每天所摄入的总能量控制在每日每公斤标准体重20—25千卡左右,不宜吃得太饱和太油腻,避免脂肪过多合成;同时可适当多选用脱脂牛奶、鸡蛋清、鱼类、虾类等高蛋白低脂肪的食物,促进肝细胞复原和再生;动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱿鱼、沙丁鱼、脑髓、鱼卵等含胆固醇高的食物是必须限制食用的。除了胆固醇,还应适当控制碳水化合物的摄入,所以最好选用粗粮及小米等粮谷类,不吃或少吃精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯、水果罐头和各类甜点心。同时,轻度脂肪肝患者每日食盐量应该在5克以下,因为盐能增加胃液分泌,促进食欲。
注意事项
饮酒过量者要坚决戒酒,避免酒精对肝脏进一步损害;因肝脏长期受酒精的刺激与侵害,导致肝脏分解代谢脂肪的能力减弱,脂肪酸在肝脏的过度蓄积,进而易形成酒精性脂肪肝的发生。
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