记得我怀孕了的那段日子,家里的餐桌上总有一道蒸鱼或者一锅鱼汤。补钙,补充蛋白质,营养易吸收,当时我吃了不少呢,孩子生出来白白的~
食材
1
多宝鱼 1条
2
油 适量
3
酱油 适量
4
姜丝 1小碗
5
葱花 1小碗
步骤/方法
1
姜,去皮切丝备用。
2
多宝鱼刮鳞去内脏,洗净后放到碟子上。
3
将三分之一的姜丝铺放在鱼上。
4
将食材放入蒸宝宝中层的蒸架上。
5
抽出加水盒,加满纯净水后装回去。
6
启动程序2,蒸鱼功能,时间17分钟,启动。
7
大概30秒后开始有蒸汽冒出,程序自动执行至结束。
8
准备一小碗葱花。
9
鱼蒸好后,开始处理剩下的姜丝:用滚油爆炒十来秒。
10
将熟油姜丝,葱花铺到蒸好的鱼上,然后淋上适量的酱油,完成。
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