家里自己做花生牛轧糖，很简单，自己有空的时候，也就是二十分钟就能做好
食材
1
炒熟的花生 200G
2
杏仁 100G
3
棉花糖 300G
4
奶粉 200G
5
黄油 75G
方法/步骤
1
将花生炒熟或是买熟的，或是烘箱140度烤10分钟左右就好。备用。准备好棉花糖，杏仁，黄油，奶粉，锅一只。
2
锅里下黄油，加热到溶化后放入棉花糖。将糖与黄油不停的搅拌。
3
待黄油与糖完全溶化后，大概5分钟左右，关火，倒入奶粉、花生和杏仁，搅拌均匀。
4
待完全均匀后，将所有料倒入一方形或是圆型的托盘里，压平。
5
等整盘完全冷却后，大概要1小时左右。倒出来，切块，可以用密封的糖果盒装起来或是用油纸包起来。
注意事项
1
要注意火候，不要开太大的火，慢慢溶糖，不然会糊
2
搅拌速度要快，要均匀
3
一定要完全自然冷却后才切，否则会粘，不成型，不脆
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