小编平时也喜欢吃腌粉，教大家做客家的腌粉简单的做法，腌粉也是广东客家的早餐之一，如果有朋友喜欢的可以一起跟小编的步骤学习哦。
食材
1
米粉 250g
2
大蒜 适量
3
紫金酱 适量
4
油 适量
5
盐 适量
6
酱油 适量
方法/步骤
1
1.大碗内放入四块米粉，倒入开水，泡开。
2
2.浸泡几分钟后倒掉开水。
3
3.锅内冷锅注入食用油，开火，烧热后，放入蒜泥，翻 炒至金黄。转小火。
4
4.倒入米粉，加入调好的汁（紫金酱，酱油等调好的汁），用筷子搅拌均匀。
5
5.让米粉都粘上油和调料，即可关火出锅了。
注意事项
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