家人喜欢吃橙子，每次吃完橙子橙皮都是扔掉，看到有人用橙子皮做橙皮糖，马上动手做起来。
鲜橘皮有温胃，止咳，散寒的作用，能防治便秘和风寒感冒。橘皮糖偏于温性，最宜秋冬季节，能消食解腻，还增添了润肺的作用。经常给孩子吃一点橘皮糖，满足了孩子吃糖的愿望，同时又对孩子积食和伤风感冒起到一定的预防作用，可谓一举两得。大人可以用橘皮糖泡水当茶喝，烘焙的时候也可以切碎放上一些增添风味，用处还真多呢！
食材
1
橙子 6个
2
白砂糖 200克
3
食盐 3克
步骤/方法
1
食材：橙子、白砂糖。
2
橙子用温水浸泡30分钟，加入适量食盐搓洗干净。
3
清洗干净的橙子去掉果肉，留橙皮。
4
橙皮去掉里边白色的部分，切成块或丝
5
所有依次做好。
6
去掉白色部分的橙皮放入锅中，大火煮沸后再煮5分钟去除橙皮的涩味。
7
煮好的橙皮捞出
8
煮过的橙皮重新放入煮锅中，加入一杯清水，适量白糖。少许食盐。
9
大火煮沸后，改小火煮。
10
煮至橘皮透明，汤汁有些粘稠关火。
11
稍微晾凉后均匀的沾上一层白砂糖。
12
沾好白砂糖的橘皮放在烤网上自然风干一天即可
13
这是晾半天一夜的橘皮糖，很柔韧。收起放入瓶
上一篇：分辩及检测釉面砖的方法
下一篇：陈皮制作方法