下面介绍的这道菜呢是酸辣口的做起来很简单,是我妈妈自创的哦!!
食材
1
芹菜 200克左右
2
光华粉丝馆 1包
3
肉(猪肉或牛肉) 100克左右
4
葱花 少量
方法/步骤
1
首先把芹菜洗净切成丁放在盘子里备用
2
把肉切成丁抓上淀粉(红薯粉较好),肉呢我一般比较喜欢用绞好的肉馅比较省事
3
首先把肉炒一下,变色后盛出来备用,炒的时候油不能太少也不能太热否则容易粘锅
4
剩下的油里放入葱花炝锅然后放入芹菜翻炒一下放入粉丝馆里的调料包然后放入点水(水不能太少因为一会要放粉丝)把肉也放进去翻炒一下
注意事项
芹菜可以养血补虚,清热解读,去病强身,利尿消肿,镇静安神,防癌抗癌等功效。但是芹菜有着降血压的功能,低血压和低血糖的人建议不要吃哦!
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