清爽凉拌腐竹做法
食材
1
腐竹 适量
2
香菜 适量
3
蒜蓉 适量
4
白芝麻 适量
5
白糖 适量
6
陈醋 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
腐竹提前几个小时泡软;然后斜刀切长条
2
锅里烧开水,把腐竹下锅焯熟,沥干水份
3
香菜洗净切段,蒜蓉剁碎
5
加入蒜蓉香菜
6
加入少许盐,少许生抽,陈醋,糖,香油,白芝麻,拌匀即可
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腐竹 适量
香菜 适量
蒜蓉 适量
白芝麻 适量
白糖 适量
陈醋 适量
盐 适量
腐竹提前几个小时泡软;然后斜刀切长条
锅里烧开水,把腐竹下锅焯熟,沥干水份
香菜洗净切段,蒜蓉剁碎
加入蒜蓉香菜
加入少许盐,少许生抽,陈醋,糖,香油,白芝麻,拌匀即可