圆白菜每年都有那么一个季节总是经常出现,要多变化一些做法才好,记载一下炒圆白菜
食材
1
圆白菜 半颗
2
肉片 30g
3
油 10g
4
盐 3g
5
花椒面 1g
6
葱 5g
7
味精 1g
8
酱油 4g
方法/步骤
1
主要食材是圆白菜,要把外面的皮剥去,清洗一下
2
圆白菜用半颗就够了,切成大块,或者也可以直接撕成大块
3
准备这种有肥有瘦的肉,切成肉片
5
油热后放入肉片
6
准备葱花
7
肉炒至变色后放入葱花,酱油,花椒面,盐
8
把肉片炒熟
9
放入切好的圆白菜片,这时要大火翻炒
10
炒至圆白菜成熟
11
放味精出锅
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