浮云人生，炎凉世态，最宜于在人过中年的匆忙之后茶的品尝
选茶五真字经
1
先说“新”
2
再说“干”
3
“匀”，针对的是茶的色泽
4
“香”，说的是茶的气味
5
最后是“净”
注意事项
1
新茶比老茶好，但由于新茶中有很多没有被氧化的多酚类、醛类、醇类物质，再加上新茶的咖啡因含量比较高。
2
净的食品袋将茶叶装好，再放到茶叶罐里保存，并将茶叶罐放在干燥阴凉的地方，也可以放在冰箱中冷藏。
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