这是一款颜色非常清爽但是口感鲜香的浓汤，适合秋燥气温未降的时光。
食材
1
西蓝花 150克
2
牛奶 50克
3
鸡高汤 200克
4
淡奶油 50克
5
洋葱 15克
6
大蒜 10克
7
盐 5克
8
黄油 6克
方法/步骤
1
准备好所有需要用到的食材。
2
锅中放水，水开后加入掰成小朵的西蓝花煮熟后捞出备用。
3
另起一锅放入黄油，中火将油烧热后加入洋葱大蒜炒出香味，然后捞出稍微冷却后备用
4
开启机器开关，将转速从1逐渐加到10档，搅拌1分钟左右到细腻顺滑的浓汤状态即可
5
然后将搅打好的浓汤放入不粘锅中，中小火熬煮到微微沸腾即可，期间记得不断搅拌防止糊底，出锅前加盐和黑胡椒调味
6
装碗后加适量香黑胡椒等装饰即可。无敌美味又好吃。
注意事项
浓汤记得在煮西蓝花的时候不要煮过头。
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