跟食物中毒这一刽子手说拜拜

养成良好的卫生习惯，饭前便后要记得洗手，因为不良好的个人卫生习惯会把细菌带到食物上，比如说，手上沾满了细菌，在去拿食物，污染了的食物会进入消化道，进入人体，容易导致食物中毒。

需要加热煮熟后食用的食物，一定要将食物煮熟闷透，像菜豆、豆浆里面含有皂荚的毒素，如不加热煮透，容易引起食物中毒。

尽量别吃剩菜剩饭，如果怕浪费，一定要在食用前彻底加热煮沸，因为剩饭菜，剩的点心、牛奶等都是细菌的良好培养基，不彻底加热这些剩饭剩菜很大可能性会引起细菌性食物中毒。

一定不要吃霉变了的食物，还有甘蔗、花生等。霉变的花生有强烈的致癌作用，霉变的食物等会很大可能性引起霉菌毒素性食物中毒。

如果是在校学生，建议到学校食堂吃饭，尽量少叫外卖，或是到学校外面就餐，不要去没有卫生许可证的小摊处购买食物食用，饮用符合卫生要求的饮用水，不要喝生水或是不洁净的水。加强体育锻炼，增强机体免疫力，抵御细菌的侵袭。

怎样预防食物中毒是小编自己的亲身经历后的总结。

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