小孩子一般都特别喜欢吃油炸食品，香酥的鸡米花更是受到孩子们的热烈欢迎，下面请大家跟随我一起看看，鸡米花的做法，这样家长就不用再带着孩子去肯德基吃啦，哈哈 省钱又省力。
食材
1
鸡肉 300克
2
面包糠 适量
3
盐 适量
4
鸡蛋 一枚
5
胡椒粉 适量
6
淀粉 适量
方法/步骤
1
准备好新鲜鸡肉，将鸡肉改切成小块备用
2
加入一枚鸡蛋、少许淀粉、适量的胡椒粉、盐，搅拌均匀，腌制二十分钟，入味
3
将腌制好的鸡肉放入面包糠中均匀的翻滚一圈，制成生胚
4
将做好的鸡肉，放入空气炸锅中，设置二十分钟，中间翻滚一下，出炉即可食用啦
注意事项
鸡肉用刀背拍几下，口感更好
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