食材明细:烤鸭、香菇、青红椒、蒜、香菜、生菜
工具/原料
1
配料:烤鸭、香菇、青红椒、蒜、香菜、生菜
2
佐料:老抽、料酒、海鲜酱
步骤/方法
1
将烤鸭去骨切丁,香菇,红椒切丁,蒜切末。
2
热锅冷油,下蒜末包厢,放入烤鸭丁爆香,下香菇丁翻炒。
3
锅内加老抽,料酒,再放入青红椒丁,香菜翻炒片刻即可。
4
生菜洗净,叶内涂上海鲜酱,包上炒好的鸭肉丁即可。
配料:烤鸭、香菇、青红椒、蒜、香菜、生菜
佐料:老抽、料酒、海鲜酱
将烤鸭去骨切丁,香菇,红椒切丁,蒜切末。
热锅冷油,下蒜末包厢,放入烤鸭丁爆香,下香菇丁翻炒。
锅内加老抽,料酒,再放入青红椒丁,香菜翻炒片刻即可。
生菜洗净,叶内涂上海鲜酱,包上炒好的鸭肉丁即可。