牛肉的营养价值非常高,经常吃牛肉可以促进肌肉的增长,并且也可以增强机体的免疫功能,可以提高人体抗病能力,可以起到抗病抗衰老的作用,
方法/步骤
1
很多面包都有详细的揉面及状态讲解,这里不赘述。注意几点:1、酵母加到牛奶里搅拌均匀后倒入的面粉、绵白糖和盐的混合物中;2、揉至拓展阶段加软化的黄油后继续揉至完全阶段;3、发酵至2倍大小,以戳洞不易回缩为准。
2
用手一边按压排气,一边整成圆形,用刮板分成16份
3
每份滚圆,用湿布盖好醒15分钟。
4
每份再用手压扁排气重新滚圆。
5
放入铺好油纸的方形烤盘里。图中距离过紧了,面团间可以留0.5cm左右的距离。
6
二次发酵至2倍大小。表面筛一些高筋粉。烤箱150度预热。
7
非常宣软~
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