鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之海鲈鱼 饮食 效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。想做的朋友们可以一起来学一学。
食材
1
鲈鱼 1条
2
葱 适量
3
姜 适量
4
红辣椒 1个
5
胡椒粉 一勺
6
盐 适量
7
蒸鱼鼓油 适量
方法/步骤
1
准备一条鲈鱼清洗干净
2
打成花刀
3
放上葱姜，料酒，胡椒粉，盐，涂抹均匀
5
开锅上汽蒸8分钟
6
到处多余汤汁，放上葱丝辣椒丝，淋上蒸鱼鼓油
7
浇油，完成
注意事项
1
注意鲈鱼要买新鲜的
2
这是比较清淡的做法
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