小白兔造型的馒头, 主要在于塑形,其他的操作和一般蒸馒头相同,不再赘述。造型可爱的小馒头,不仅是小朋友的最爱,也能增添生活情趣。
食材
1
中筋面粉 500g
2
牛奶 250g
3
酵母 4g
4
糖 25g
方法/步骤
1
和面,酵母温水泡开,与牛奶,糖一起加入面团,揉捏均匀。
2
塑形,可以参考不同的小白兔造型。
注意事项
面团发酵完成后要再次揉捏,然后再造型。
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