江中猴姑饼干是市场上卖的最火的一款饼干,那在这里给大家教一下如何制作江中猴姑饼干,猴姑饼干都有哪些原料,如何烘焙。江中猴姑饼干那么这种产品在这里教大家如何制作出美味的饼干
食材
1
黄油 30g
2
低筋粉 190g
3
白糖 60g
4
鸡蛋 2个
5
泡打粉 3g
6
猴菇粉 11g
7
水 30g
方法/步骤
1
江中猴姑饼干制作1:准备好11g 猴菇粉,黄油30g,低筋粉190g,鸡蛋2个,泡打粉3g,白糖60g
2
江中猴姑饼干制作2:要让黄油软化加入白沙糖,搅拌均匀
3
江中猴姑饼干制作3:加入猴菇粉和低筋粉并加入10g的水,搅拌均匀
4
江中猴姑饼干制作4:在打入两个鸡蛋,搅拌均匀后和猴菇粉和低筋粉均匀的搅拌在一起。然后揉成面团
5
江中猴姑饼干制作5:然后根据厚度及形状压成饼状,可利用制作形状的工具在已经压成一张薄薄的饼上,弄好喜欢的形状
6
然后放入烘烤箱,140度 10到13分钟就可以了
注意事项
记得水不要加太多,和平常烙饼一样
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