今日分享一个芹菜炒腊肠的做法。
食材
1
芹菜 适量
2
腊肠 适量
3
食用油 适量
4
蒜 适量
5
豆豉 适量
6
红椒 适量
7
盐 适量
8
鸡精 适量
方法/步骤
1
准备芹菜适量洗干净切段，进开水锅烫一下。
2
捞出过凉水备用。
3
香肠稍微过一下开水。切片备用。
5
放适量豆豉炒出香味。
6
放香肠。
7
翻炒。
8
放芹菜和红椒丝。
9
加适量盐，鸡精。
10
翻炒均匀就可以了。
注意事项
食材事先处理好。
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