过保质期的食品还能吃吗

食品保质期是指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限。

企业在食品包装上除了要注明保质期之外，也要注明贮存条件。

《食品安全法》明确规定禁止生产经营超过保质期的食品，如果商家继续销售超过保质期的食品属于违法行为。

过了保质期的食品并不等于有害食品，有些食品过期后在一定时期内还是可以食用的。

有些食品过期后就会存在一些安全隐患，到底能不能吃，还要靠自己来进行判断。