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适合冬天享用的“冰激凌”——蓝莓山药泥

女孩子一定要更爱自己一点,冷的冰的东西尽量要少吃一些。但是人的味觉很奇怪,有时候莫名其妙的就会特想吃某一种食物。例如我在下雪天就特想吃冰激凌,明知道不能吃还想吃怎么办?来个蓝莓山药泥吧,山药有补脾养胃,生津益肺的功效,蓝莓富含丰富的花青素,眼睛非常喜欢。这样吃不仅美味还健康。做法也特别简单:山药去皮切块蒸熟后用搅拌机搅碎,再淋上蓝莓酱就可以了,像冰淇林的感觉吧,也试了蒸熟后块状直接摆盘淋蓝莓酱,口感不如这个。
食材
1

山药 一根

2

蓝莓酱 适量

方法/步骤
1

山药去皮切片装盘。

2

放入蒸锅蒸熟。

3

取出蒸熟的山药晾凉后用用搅拌机搅成山药泥。

5

蓝莓酱放入碗中加少许水调开。

6

将调好的蓝莓酱淋到山药泥上。

7

全部淋好即可。

注意事项
1

山药的粘液粘在皮肤上会使皮肤发痒,处理山药的时候一定要记得戴上一次性手套。

2

蓝莓酱比较稠,可稍加凉白开搅拌,但不宜加太多。

3

除了蓝莓酱,你也可以根据自己的喜好添加其它果酱,例如草莓酱、苹果酱,自己喜欢最重要。

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