夏日炎炎，冰啤酒配烤鸭脖，简直是爽嗨了！这里我为大家带来夏日烧烤第二弹--香烤鸭脖，香烤鸡脖味道浓郁，焦香、爽辣，营养开胃、增食，希望大家喜欢！
食材
1
鸡脖子 250g
2
白糖 2g
3
蒜末 4g
4
柠檬汁 5g
5
洋葱末 5g
6
辣椒末 3g
7
精盐 2g
8
味精 1g
9
老抽 3g
10
番茄酱 10g
11
蚝油 4g
12
白芝麻、色拉油 适量
13
五香粉、孜然 适量
方法/步骤
1
1、将鸡脖子清洗干净，去掉多余的脂肪，并在鸡脖子上划一些刀口。
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2、然后将鸡脖用清水浸泡2个小时，至泡去杂质。
3
3、再将鸡脖放入大碗中，倒入所有调味料，与鸡脖混合均匀，使鸡脖全都浸泡在调味料中，放冰箱腌制过夜。
4
4、然后取出，将调味料刷在鸡脖上，放入烤箱上层，以200度的烤温烤制15分钟。
5
5、随后翻面再刷一次调味料，继续烤15分钟至熟透为止。
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6、吃时装盘，撒上白芝麻即可上桌享用。
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