杨梅买回来不要放冰箱,因为杨梅没有外壳,果肉是裸露的。容易招惹虫子光顾, 如果放冰箱的话虫子就会被冻死。那么,你吃进肚子里的不光是杨梅,还有......嘿嘿....! 正确的方法是在食用前用盐水泡20-30分钟,然后再用清水冲洗干净。 当然,如果你胆子大,不怕那些虫子并且认为那些东东可以补充蛋白,可以直接冰镇后再洗洗吃。偶是不敢这样,所以每次都是直接盐水浸泡了再吃。 夏季饮用杨梅汤能开胃生津,消食解暑,有助于减肥哦,想减肥的亲不妨试试.....
食材
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杨梅 1000克
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冰糖 适量
方法/步骤
2
将杨梅放到淡盐水中泡30分钟
3
捞出在水龙头下洗净
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将洗干净的杨梅放入锅中,加适量清水
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加入冰糖(可根据自己喜欢的甜度加减冰糖)
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盖上锅盖开火煮至水沸
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中火煮大概30分钟,待糖水颜色变微红色关火晾凉
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等杨梅汤冷却后过滤一遍
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等杨梅汤冷却后过滤一遍
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