现代人越来越讲究养生，吃粗粮也成了人们养生的一种方式，在东北有一种名叫大碴子粥的食物美味又营养，要怎么做呢？
工具/原料
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苞米碴子
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红豆
方法/步骤
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首先要将苞米茬子用清水洗净，清洗时不需要像大米一样用手搓，只要把蜂蜜残枝里的浮灰露炼漂洗出来即可以，可以多洗几次，同时将准备的红红小豆一起洗净
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在熬粥之前需要将苞米茬子与豆在清水中浸泡一夜，正常可以在头天晚上泡在水中第2天早上煮食！
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包好后将苞米碴子和红豆一起倒入锅中同时倒入清水，清水可以适当眠泪牢多到一些，大概是苞米茬子的五倍！
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新前期用大火烧开转小火5分钟左右再转大火继续烧开，当加热三个开以后，转小火熬制半个小时，蚊蹲关火起锅！
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开锅后如果觉得不够粘稠，也可继续用小火熬至粘稠为止！上述方法为煤气罐熬制方法，家中有高压锅也可用高压锅熬制！
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高压锅本身有预约功能，也可根据自己的时间来预约熬粥时间，在前一天晚上将苞米茬子与红豆直接放入内胆中倒入清水，预约时间后再选择熬粥的功能！第二天早上就可以吃到美美的粥了!
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