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大阪烧的做法

好吃
食材
1

包菜 300克

2

绢豆腐 120克

3

培根 30克

4

鸡蛋 20克

5

面粉 50克

6

淀粉 50克

7

盐 5克

8

胡椒粉 5克

9

大阪烧酱 15克

10

沙拉酱 10克

方法/步骤
1

包菜切丝洗干净

2

小盆里放等量的面粉和淀粉+2勺盐+1勺胡椒粉拌匀

3

然后加入两个鸡蛋拌成面糊 千万不要太湿

4

把包菜沥水 豆腐捏碎 培根切碎 一起放进盆里拌匀

6

一面煎好后翻面 两面金黄就可以,在饼上先刷一层大阪烧酱再来一些沙拉酱

7

最后撒上海苔碎 小葱和木鱼花,完成

注意事项

面糊不能太稀 一定要小一点火慢慢煎 不要糊了

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