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扇贝柱西兰花粥的做法

接下来,我给大家介绍一种粥,常给家人煲这粥,美味又养胃
食材
1

大米 100克

2

扇贝柱 150克

3

胡萝卜 1根

4

玉米 1个

5

干香菇 50克

6

西兰花 80克

7

姜 适量

8

盐 适量

9

料酒 少许

方法/步骤
1

准备好所需的食材

2

大米清新干净,大米和水放进煮锅里,加几滴油,大火煮开后转小火继续煮15分钟

3

在煮粥期间,将胡萝卜清洗干净切成丁、玉米清洗干净剥粒、西兰花清洗干净切成小块、香菇泡发后清洗干净切丝、扇贝柱用料酒抓均匀,腌制几分钟去腥,在时间到时,放入香菇

4

接下来,放入玉米粒

5

然后,下入萝卜丁

6

接下来,把扇贝柱加入,所有食材都下锅后,边小火煮边搅拌,避免粘锅

7

待到粥煲到自己喜欢的粘稠度,放入西兰花和盐,大火煮熟后即可关火

8

出锅、盛碗,开吃

注意事项

仅供参考

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