菊花茶是属于养生茶的一种，不同的茶所拥有的营养价值和功效都是不一样的。我们现在食用任何食物都会出现隔夜的问题，食物也是相同的道理每当做出来的菜还没有吃完那么就会隔夜到第二天再食用，这样的做法茶也是会出现这样的问题。那么这些做法对身体来说会不会有伤害这点还是需要了解的。食物的呈现方式还有带来的功效都是存在于某个特点的时间段，因为食物都是有新鲜度的。这也是人们在选择材料时为什么会去选择新鲜食物的原因之一。只有掌握住会出现的问题，才能正确使用。那么菊花茶隔夜还能喝吗?最好不要喝。从营养卫生的角度来说，茶汤暴露在空气中，放久了易滋生腐败性微生物，使茶汤发馊变质。 另外茶汤放久了茶多酚、维生素C等营养成分，易氧化减少。因此，隔夜茶虽无害，但一般情况下还是随泡随饮好。
隔夜菊花茶的禁忌
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1、隔夜菊花茶茶里含有的绿原酸，在空气中就会氧化而变绿，这时茶就已经变性了不能饮用了。
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2、夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻。
药理作用
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1、抗病原体作用。菊花在体外对金黄色葡萄球菌、B-溶血栓性链球菌、伤寒杆菌有某些抑制作用，其水浸剂对某些常见皮肤致病性真菌亦有抑制作用。高浓度在体外还有抗病毒及抗螺旋体作用。
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2、增强毛细血管抵抗力。菊花提取物对小鼠腹腔注射，可使皮内注射组织胺之局部台酚蓝之扩散较小，显示其能抑制毛细血管的通透性而有抗炎作用。
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3、有解热作用。对金葡菌、大肠杆菌、福氏痢疾杆菌等有较强的抑制作用。
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4、对心血管系统的作用尤为显着。有显着扩张冠状动脉、增强冠脉流量的作用。本品对冠心病、高血压和高血脂症等老年性疾病均有较好的治疗作用，从而起到祛病延年的作用。国内在治疗老年人常见疾病方面取得了显着成绩。
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5、对中枢神经有镇静作用;还有解毒作用。
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菊花茶隔夜的情况下是最好不要再去饮用的，想想茶是于空气直接接触的所以一般情况下茶的品质都是会发生一定的变化。使用菊花茶还是有一定的好处的，可以帮助我们增加体抗力还可以有效的起到排毒的作用。其实饮用菊花茶最重要的功效就是可以帮助降火。
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