很多连锁店不知道该怎么用雅味调味料制作出色香味美的咖喱鸡块，今天就教给大家正确的操作方法和步骤
食材
1
鸡大腿 380g
2
土豆 160g
3
雅味咖喱酱 100g
4
葱 15g
5
姜 20g
方法/步骤
2
将鸡块冷水下锅焯水，取出沥水备用
3
将适量食用油放入锅内烧热，放入鸡腿肉煸炒至表面微黄，加葱姜爆炒，倒入土豆，再加入雅味咖喱酱1小袋（100克）翻炒均匀，加入适量水烧10分钟左右，收汁即可
注意事项
1
如果需求量大，可以根据以上用材比例，适量调整雅味调味料的用量
2
雅味咖喱酱同时可用于烹饪咖喱牛肉、咖喱虾/蟹、咖喱火锅等
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