食材
1
培根 1片
2
米饭 200克
3
鸡蛋 2个
4
包菜 50克
5
胡萝卜 40克
6
玉米粒 40克
7
玉米淀粉 15克
8
盐 2克
9
蚝油 适量
10
黑胡椒粉 少许
方法/步骤
1
准备材料：白菜洗净切碎，胡萝卜洗净切碎，培根切碎，提前蒸玉米，切40克玉米。
3
加盐,黑椒粉,蚝油搅拌均匀。
4
把鸡蛋打匀。
5
加入玉米淀粉搅拌均匀。
6
平底锅里倒一点油，开小火热锅，用勺子装一勺米糊倒入锅里，轻轻压扁米糊表面，让其形成约1cm厚的小圆饼。将米饼煎2分钟后，翻面再煎2分钟。
7
油炸年糕可以从锅里放出来。
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