难度：一般简单时间：20分钟价钱：10元分量：2人份口味：酸甜微辣
工具/原料
原料：肉糜100克、番茄200克、青椒1根、蝴蝶面300克、奶酪1片或2片、番茄酱15克、盐和蚝油、生抽、生粉、黑胡椒各适量
烘焙：200度，上下火，5-8分钟
方法/步骤
1
将肉糜用蚝油和生抽、生粉拌匀。
2
番茄洗净、浸泡后切成小块。
3
青椒洗净去蒂，切成细圆圈。
4
平底锅中倒入少量的油，油热后倒入肉糜翻炒。
5
待肉糜变色后，加入番茄。
6
翻炒均匀后，放入番茄酱和盐来调味。
7
小火煨煮直到变成粘稠的汁。
8
将蝴蝶面倒入沸水中煮熟。
9
捞出后放入冰水中浸泡片刻。
10
然后捞出，盛入带焗的碗中。
12
将奶酪片切成条，交叉摆在最上面。然后放入预热好的烤箱中烘烤。
注意事项
【啰嗦几句】 可以用米饭或者其他面来代替蝴蝶面，只是它可爱的造型，让人欲罢不能。 家中的洋葱用完了，如果手边有就放一些吧，味道会更好。 没有什么难度的烹饪，只要按部就班就能做的好吃。