大闸蟹营养知识 大闸蟹营养丰富,据《本草纲目》记载:螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒,有清热、化瘀、滋阴之功,可治疗跌打损 伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰,调以蜂蜜,外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。蟹肉也是儿童天然滋补品,经常食用可以补充优质蛋白和各种微量元素。 大闸蟹的做法大全,大闸蟹的营养价值,大闸蟹的吃法,大闸蟹怎么做好吃,菜谱之家为您提供大闸蟹的各种菜肴的制作方法。
工具/原料
食材明细
大闸蟹适量
葱适量 姜适量 蒜适量 醋适量 香油适量
步骤/方法
1
准备好原料。
3
把葱打成结,姜切成片。
4
蒸锅中入水,放入葱、姜烧。
5
把洗好的蟹放入蒸锅中蒸熟。
6
把蒜和姜切成末。
7
放入小碗中,加入蒜和姜加入点香油。
8
蒸熟装盘。
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