外酥里嫩，油炸豆腐
食材
1
豆腐 250g
2
生粉 适量
3
鸡蛋 适量
4
燕麦 适量
方法/步骤
1
把豆腐切块、放淡盐水里泡10分钟左右。
2
尽量少沾水分，在生粉里打滚，让豆腐粘满生粉面
3
再放入鸡蛋液里周身沾满蛋液
4
最后依依粘上面燕麦片
5
下油锅啦，炸到面面金黄嗯 ，就可以了。
7
配上你爱吃的料或者酱，开动啦。
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