中国人过年必选的就是鱼，所谓'年年有余'！我们家过年都会买鱼回来养着，不能一下吃完。都说聪明的人爱吃鱼，那是因为鱼肉价值非常高！可以补充很多体内的微量元素.那么应该如何采购新鲜活鱼？首先要观察这些鱼那些比较调皮活泼，就是那些对外界反应特别敏感的鱼，还有就是整条鱼没有任何伤口，鳞片也发亮且不掉落，并且喜欢待在容器的中底部游动；还有就是眼睛明亮饱满并且凸出、角膜透明清亮的为上。最好是带上一点点腥味这样更加好点。
酒水类，我建议你首选就是黄酒，保健酒甚至红酒。因为现在人对待身体的保护意识越来越强了，特别是加热后的黄酒的保健作用非常高，香味醇香。要不你今年过年时候试试看看效果。
坚果类说选就是开心果与南瓜子。茶余饭后聊家常看节目首选食物。我们这个时候可以看看节目，磕着南瓜子和开心果。开心果与男瓜子选购不用我多说了，特别是开心果，一定要好选好那些开壳的哦。
蔬菜类的选购，特别是我们中国过年期间都伴随着下雪或者下雨，蔬菜价格方面肯定是上涨很多。不少老百姓很早就开始囤积蔬菜了，这时候一定要注意保鲜。比较好保存的比如萝卜莲藕等蔬菜。特别是萝卜有小人参的美名。过年的时候，气候干燥、烟花炮竹污染增多，很多人会感觉肺部不适，特别是早上一起床，总感觉喉咙干干的。
糕点类的选购或者是制作。自从爷爷奶奶去世以后。很多人都不会自己做糕点了，所以我感觉越来越没有年味儿了。我的建议不要去超市买那些成品；可以去一些加工作坊，你可以自己提供佐料让他们帮你加工。只需要付一点儿加工费ok。特别新鲜，多准备一些桂花糕、龙须糕、绿豆糕等这些糕点。
水果类的，我的建议不多。因为大冬天的吃水果很冷的，很多人喜欢吃榴莲或者是龙眼。营养丰富而且又能起到保健作用，但是这些水果普片还是很高的，在加上过年过节的。不过少量购买尝尝还是很不错的！可以试试哦
这里我就不做详细具体细说。笼统做个总结：1.首先就是要看看对方是否有正规的营业执照2.看看产品包装说明，是否有标明商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容;3.看看生产日期是否失效（提前保质期两个月就最好不要食用了，比如保质期是、六个月，其实4个月以后就可以不用了。）4.专业的认证标签，有些产品都不同认证标签。可以查看到底是否是真伪5.不能够太过于迷信色泽光鲜就认为此物品就新鲜，要从整天观察。6.那些促销打折都要小心，千万不要贪图小便宜。7.买一送一，要注意送那件物品。本人就经历很多次，那些送物品大多数要过期的。
就是不要贪图便宜和小利，这年头聪明人太多，傻子都不够用。过年过节了，买点儿好的吃吃，千万不要省钱。