超市买来的鸡爪，做红焖鸡爪，用来做下酒菜，是一个不错的选择。
食材
1
鸡爪 500克
2
花椒，大料，桂皮，香叶 适量
3
盐 3克
4
料酒，生抽 各5克
5
白糖 2克
6
味素 1克
7
葱，姜 各5克
方法/步骤
1
鸡爪放入水中泡一会，用水清洗直到水清。
2
葱洗净切段，姜洗净切片。
3
碗中放入花椒，大料，桂皮，香叶，料酒，生抽，盐，味素，白糖备用。
4
鸡爪放入锅中，放入葱，姜及碗中辅料，拌匀腌制20分钟，中间翻动几次。
5
多功能锅调至“鸡/肉”档，按启动键，开始工作。
6
多功能锅发出提示音，红焖鸡爪就做好了。
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