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#过年#年夜饭桌上必备的几样辅助品

在除夕夜,家人团聚在饭桌前,边聊天边看春晚边吃饭的时候,应该提前准备下面这几样辅助品,可以为聚餐增添不少便捷。
方法/步骤
1

餐巾纸。年夜饭桌上的餐巾纸,是不可或缺的。不仅可以擦拭油渍,还能对付饭桌上突发的意外情况,如饭菜洒了等。年夜饭时应该多准备一些干净卫生的餐巾纸,现如今人们越来越讲究饮食卫生,餐巾纸的使用率大大增加。

2

牙签。牙签的最主要功能,还是剔牙,帮助取出卡在牙缝里的食物,还口腔一个舒服感。除此之外,牙签还可以在食用壳状食物时有帮助,如螃蟹、海螺等。年夜饭桌上肯定有很多好吃的海鲜,牙签的作用就会“大放光彩”了!

3

垃圾篓。家人聚在餐桌前吃年夜饭,主人一定要多准备一些垃圾篓,以备家人随机把餐饮垃圾倒掉,这样可以不占用桌子有效面积,更加整洁。尤其在吃海鲜时,如螃蟹、贝壳等,还有啃猪蹄和凤爪时,垃圾篓的作用就会凸显。

4

甜点。年夜饭桌上应该多一两道甜点,如精致的小蛋糕、蜜汁的饼干等。这样可以满足更多口味的家人,尤其是对于小朋友或者女孩子,是会非常喜欢吃甜点的。另外,如果年夜饭都是大鱼大肉,势必会造成过于油腻,换个口味吃点甜点也是很不错的。

5

汤类。不管是甜汤,如玉米羹汤,还是咸汤,如海鲜蛋花汤、海鲜疙瘩汤等。都应该准备一两份放在年夜饭的饭桌上。因为大家光吃菜,还是不能全方位满足味蕾,多喝点汤,清理肠道,才能吃得更香甜。另外,对于喝酒的家人,多喝汤水也是可以有效稀释体内酒精含量。

6

果盘。虽然处在寒冬季节,但水果市场依旧很热闹。最好买一些新鲜的水果备着,在除夕夜做一个水果拼盘或者水果沙拉。在大家吃完主食后,端上饭桌,让家人品尝。不仅味道好吃,而且可以减少油腻感,清新肠胃。

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