平日在家是不是在为中饭晚饭不知道吃什么而苦恼，今天教大家这道简单营养美味的汤吧。喜欢辣的小伙伴可以向我一样在做完后向碗中加一勺老干妈，味道真的超赞。
食材
1
白蘑菇 适量
2
番茄 一个
3
猪肉 少量
4
鸡蛋 一个
5
豆腐 一盒
6
葱 少量
方法/步骤
1
先将白蘑菇泡在水中加入少许盐，加入盐可以使蘑菇表面好拨开。泡好后将蘑菇表皮剥掉。
2
将豆腐，番茄，蘑菇切小块。猪肉切成沫，调好鸡蛋。小葱切碎。
3
向锅中加油，将番茄倒进去翻炒几下后加入水。
4
加入水后等水开后，将肉沫，豆腐倒入锅内。
5
等水开后，加入鸡蛋搅拌，最后加入小葱，完成。
注意事项
如果在过程中加入些生粉就成美味的羹啦
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