美味的舒芙蕾欧姆蛋，咬一口，松软香甜，悠悠地感受食物在口中绵绵化去，美味到极点，无论是早餐还是下午茶都很合适，快来学学吧！
食材
1
番茄 1个
2
鸡蛋 2个
3
白糖 少许
4
番茄酱 适量
5
淡奶油 适量
6
盐 适量
7
胡椒粉 适量
8
欧芹碎 少许
方法/步骤
1
将番茄切十字花刀，烫一下去皮，切成块备用。
2
番茄下入锅中，加白糖、水和番茄酱，收汁待用。
4
在蛋黄中加入淡奶油，撒上盐和胡椒粉，混合打发的蛋清。
5
小火煎熟，撒上欧芹碎和番茄酱即可。
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