营养对婴幼儿来说非常重要，这里说的营养不是营养补充剂之类的营养，这类营养不仅对婴幼儿无益，多补反而会增加代谢负担。育儿专家建议，依靠母乳和奶粉喂养的婴幼儿，除维生素D以外，基本不需额外补充其他营养素，但婴幼儿的生长发育不能一直依靠母乳和奶粉，随着宝宝逐日成长，宝爸宝妈们想为宝宝亲手做顿好吃的怎样做、做什么好呢？下面笔者为宝爸宝妈们推荐六款经典的婴幼儿营养粥食谱。
工具/原料
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煲汤锅具
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各种适合宝宝的营养食材、调料
方法/步骤
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1、胡桃粥糯米1/3杯，胡桃5个，红枣1个，盐少许。将胡桃瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。将红枣去核并用水浸泡后捣碎。将胡桃、红枣、糯米 加适量水放在小锅里煮。煮好后用少许盐调味。
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2、蔬菜牛肉粥牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱各1/5个，盐少许 。准备牛肉精肉并磨碎。将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并 用盐调味。
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3、鸡蛋粥鸡蛋1/2个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯，盐若干。将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。煮开之后放入捣好的蛋糊搅开，加少许盐调味。
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4、土豆粥土豆1/3个，牛奶2大匙，熟蛋黄1/4个，盐若干。将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。将蛋黄捣碎放在土豆泥里。
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5、胡萝卜酸奶粥胡萝卜1/10个，面粉1小匙，卷心菜10克，酸奶1大匙，肉汤3大匙，黄油若干。将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。
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6、裙带菜红蛤粥干红蛤2个，干裙带菜20克，大米1/4杯。将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。以1：10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮。煮好后用少许盐调味。
注意事项
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将菠菜用开水烫一下，可除去80%的草酸，否则会影响对钙的吸收。
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食盐仅用于调味，宝妈可根据宝宝口味决定放不放盐。
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