店里这么一份鸡蛋饼要到三十多、点的人还狂多~前两天力哥去麦德龙采购叫他顺便帮我带了包饼皮、现在天天在家吃墨西哥鸡蛋饼~只要6块哦~~
食材
1
鸡蛋 3个
2
火腿 50g
3
百味饼皮 2张
4
油 适量
5
淡奶油 10g
6
盐 适量
7
黑胡椒 适量
方法/步骤
1
鸡蛋打入碗中。打散。
2
加入盐，加入黑胡椒，加入淡奶油。
3
火腿切条或切丁，加入火腿丁。搅匀
4
热锅加油烧热、一定要把油烧热才不会粘锅哦~蛋液倒入烧热的油锅翻炒，炒嫩一点、不要炒太老、
5
炒好的鸡蛋放入饼皮、集中在一半、饼皮是麦德龙买的成品冷冻百味饼皮、
6
叠起。
7
锅中刷一点点油、放入饼皮。一面煎好翻另一面
8
切块装盘，配杯牛奶绝对营养的早餐哈~
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