那一碗令人难以抗拒的酥黄豆烧肉

现在每天上班都很忙碌，有时还要开会，我几乎早上到傍晚下班没有停过，为的就是不把工作留到晚上。以前在单位效率不高，经常晚上在家自己加班，现在我到单位几乎不上网，全部心思在工作上。这样晚上三个人玩好后，我可以非常享受地做自己喜欢的事情，哈哈，就是坐下来，编辑照片，写博文，准备好今天教博友的英语材料，然后搜集歌曲，喜欢做的事情，所以不存在坚持与不坚持的问题，如果遇到什么事情忙不过来，那肯定还是会影响，但至少现在没有。而煮夫我最开心的事情也是看大家的评论，话说，大家都有善意，每次都夸我的，哈哈，这也是满足自己虚荣心的时候，你想，那么多人夸你，你不窃喜才怪呢！哈哈，不过，煮夫不过是凡夫俗子一个，和大家一样，在繁忙工作之余和家人找点乐子，享受简单的生活而已。呵呵，很多朋友说很羡慕我的生活，好吧，我得承认现在是很快乐，很幸福，我有Cutelady和Vincent,还有Vincent的爷爷奶奶，外公外婆现在都很健康，工作也很稳定！什么？有人说，这样就幸福了啊？是的啊，其实很多人和我的情况差不多的啊，看来最主要还是自己要会找乐子。一个朋友说，很羡慕你有这么温馨的一个家，他现在连房子也没有找落，现在房子根本就买不起了。这是个残酷的事实，我只能怪自己运气好。当仔细想想，每个人在不同的人生阶段其实都会有幸福。读书时自然有无忧无虑不用为生存担忧的快乐，因为有爸爸妈妈的精心呵护；大学毕业找到了工作，自然是对自己的未来有很多美好的憧憬，单身生活也是一种快乐；当谈恋爱时你自然又会体验人生的又一大快乐，哈哈，自然是爱情的滋润带来的快乐；买了房子，对新家的设想，幻想以后甜美生活的快乐；结婚时，享受两人世界带给你的快乐；有了宝宝，自然是初为人父人母带给你的快乐；然后是三口之家每天在一起的享受简单生活的快乐。所以生活中憧憬未来自然是美好的事情，但最终要的还是把握现在，自己寻找生活中那些简单的快乐。Vincent就要过生日了，我说，要什么生日礼物。他说，什么都不要。啊？真的啊！那你有什么愿望，哈哈，我不告诉你。好吧，那悄悄告诉我吧：我们每天都快乐！呵呵，好的，我们每天都要快乐！Vincent在长大啊！他思想更加成熟，更加懂事了。有时我在想，我写博客可能还是Vincent的缘故，这样让他以后可以看到自己的成长记录，而且自己的孩子永远是个宝，孩子的每一点进步都会让父母觉得开心和骄傲。现在Vincent自己会认字了，可以读我的博客了，有一次，他眼尖，居然给我找出了一个错别字，真是太厉害了啊！你要问我怎么教他认字的？好吧，我们没有认真地教他过，也没有让他写过，呵呵，天才？不是，只不过经常给他读故事，让他看故事书，现在我真正体会到兴趣是最好的老师。我以前还每天教他读英语音标，他觉得很没劲，好吧，我就不摧残小朋友了，他喜欢看动画片，那就选英语的吧，看了的，听了的，总会或多或少吸收点进去的，难得他也会脱口讲一点简单的英语，这不晚上走棋的时候，他突然冒出一句：Daddy,don'tfall down?什么，没听懂，再说一遍，叫我别摔倒？哈哈，不是，是Don't frown!叫我别皱眉头啊，哈哈，厉害，还记得上次我跟他说的啊！今天跟tony学习英语时间tony继续教大家美剧中的常见口语：Don’t get loaded. 别喝醉了。Don’t get high hat.别摆架子。Right over there. 就在那里。Doggy bag. 打包袋。That rings a bell.听起来耳熟。Sleeping on both ears.睡的香。Play hooky. 旷工、旷课。I am the one wearing pants in thehouse. 我当家.It’s up in the air.尚未确定。I am all ears. 我洗耳恭听。==================================================================================================【没有肉的日子你能过吗？----那一碗令人难以抗拒的酥黄豆烧肉】说实话，从小到大，我最喜欢吃的菜是妈妈做的酥黄豆烧肉，而且是红烧的最好吃，白烧的味道要差一点，小的时候，家里一烧酥黄豆烧肉我的胃口就特别好，别的菜我一概不吃了，白饭里放上几勺红烧的酥黄豆再加一块肉和饭一搅拌，自我感觉这就是天下最好吃的美味佳肴。一口气两碗饭啊！好吧，今天就和tony一起来做这道美味的酥黄豆烧肉啊。原料：黄豆 五花肉 老抽 料酒鸡精做法：1.把五花肉洗干净，切块。2.在锅中把水煮开后放入切好的肉焯一下，去除血水和杂质。然后拿出备用。3.把洗干净了黄豆和肉放入高压锅。由于是用高压锅烧的，黄豆就不用提前浸泡了,先放料酒。4.接着放入老抽。5.搅拌一下。6.放水，要没过肉。盖紧高压锅盖。等到锅冒出白气并发出“嗤、嗤、嗤”的声音，让它“嗤”上十分钟。然后改中火煮上30分钟就关火。等到能打开盖子的时候，放点白糖，再煮三、四分钟放鸡精就好了啊！如果黄豆事先浸泡过，那么中火时间可以缩短到20分钟。酥黄豆烧肉里的肉最好不要事先煸炒，那样口感会差很多。其实我发现有时做美食不用放杂七杂八的原料，我家小的时候就是这样烧的，确实非常好吃，因为黄豆被五花肉滋润后，吃起来特别香润，真的很下饭。不吃肉的可以只吃黄豆也觉得很好吃啊。我家分工明确，我吃黄豆和红烧肉的精肉，我家Cutelday喜欢吃肥肉，而我家好男儿vincent只吃黄豆，他喜欢在饭里放上几勺，然后一拌就开吃了，和我小时候一样啊，哈哈！我小的时候好像也不喜欢吃肥肉，记得爸爸妈妈在吃这道菜的时候，总会把五花肉上有限的那么一点精肉夹下来给我吃，很多人不喜欢吃精肉，觉得太柴，哈哈，我不觉得！有时美味只有在和家人一起分享才会让人体会到快乐，而你的用心肯定会有回报，有句话说，熟能生巧，其实每个人都可以是成为美食家。今天来到TONY小屋TONY给大家推荐的歌曲是Down by theSalley Gardens 走进莎莉花园。此歌是根据叶芝的同名诗歌〈DownBy the Salley Garden〉谱曲而成，最初翻译为《柳园里》，是叶芝早年的诗作。他的早年诗歌韵律优美，感情细腻，辞藻华丽，象征意味浓郁，明显受到英国浪漫主义和法国象征主义诗歌的影响。　　这首诗有以下几个特点：　　首先，这首诗象民歌那样语言质朴，可咏性强。从整个诗来看，诗人使用的词全部都是单音节和双音节的常用词，只有“salley”也许不那么常见，但是，这个词却又对诗中感情的表达有着重要意义。柳树从原型意义来讲与悲伤的情绪有联系，风雨中纤细的柳枝摇摆不定，恰恰与人们在悲伤的风雨中无助的境况相似。　　其次，这首诗在时态的运用上也有独特之处。全诗除了最后半行用现在时以外都是用过去时态。这说明过去对人们的现在具有十分重要的意义。在诗的最后，诗人用一般现在时是意味深长的。虽然对现在情况的描述只有五个词便戛然而止，但是，由于诗人把这几个词放在全诗最突出的位置，所以给人以意犹未尽的感觉，读者可以通过这几个词来感受“我”的广阔的心灵世界。　　再次，这首诗貌似简单，但却向人们揭示了生活的哲理：对待爱情和生活，人们应当顺其自然，就像“绿叶长在树枝上”，“青草长在河堰上”。不然，会因为一时的“愚蠢”而遗恨终生。这首个歌曲原唱是藤田惠美，今天听音乐家JamesGalway的长笛演奏！这首曲子国内某大导演好像在某部电影里做过背景音乐。发觉只听音乐的感觉也非常好，很有意境的说！感觉和文章风格很配，停，又要夸自己了，哈哈！Down by the Salley Gardens 走进莎莉花园　　　　　My love and I did meet 我和我的爱人相遇　　　　　She passed the Salley Gardens 她穿越莎莉花园　　　　　With little snow-white feet 踏著雪白的纤足　　　　　She bid me take love easy 她请我轻柔的对待这份情　　　　　As the leaves grow on the tree 像依偎在树上的群叶　　　　　But I being young and foolish 但我是如此年轻而无知　　　　　With her did not agree 不曾细听她的心声　　　　　In a field by the river 在河流畔的旷野　　　　　My love and I did stand我和我的爱人并肩伫立　　　　　And on my leaning shoulder在我的微倾的肩膀　　　　　She laid her snow-white hand是她柔白的手所倚　　　　　She bid me take life easy她请我珍重生命　　　　　As the grass grows on the weirs像生长在河堰的韧草　　　　　But I was young and foolish但我是如此年轻而无知　　　　　And now am full of tears如今只剩下无限的泪水　　　　　Down by the Salley Gardens走进莎莉花园　　　　　My love and I did meet我和我的爱人相遇　　　　　She passed the Salley Gardens她穿越莎莉花园　　　　　With little snow-white feet踏著雪白的孅足　　　　　She bid me take love easy　她请我轻柔的对待这份情　　　　　As the leaves grow on the tree像依偎在树上的群叶　　　　　But I being young and foolish但我是如此年轻而无知　　　　　With her did not agree不曾细听她的心声　　　　　But I was young and foolish但我是如此年轻而无知　　　　　And now am full of tears如今只剩下无限的泪水