这是我上传的第一道素菜。（O(∩_∩)O哈哈~是有多爱吃肉）这道菜每次一上桌就第一个被吃完。别问我为什么。图中是有酱油版，是我很早以前做的。我很喜欢做好吃的，但是从来没拍过步骤图，只拍成果图。很是后悔啊~不然就有几十个经验可以和大家分享。下面展示的无酱油版。因为奶奶今天在我家吃饭，她觉得白白的金针菇就很好看了，加了酱油就不美了。。。
食材
1
金针菇 半捆
2
葱花 5根
3
油 适量
4
盐 适量
5
酱油 看心情
方法/步骤
1
菜场的金针菇都是6块钱一捆，我每次买半捆。一刀去掉根部。我每次会切3cm左右。
2
我真的数了5根葱。切小段备用。其实随便多少葱花，越多越香。
3
金针菇掰散，加点盐，用水多洗几遍。洗干净就捞起来沥干水分。装盘。我本来想都朝一个方向摆好看点，然后，就没有然后了。
4
放入电饭煲的蒸锅层。我每次都是蒸饭的时候顺便蒸金针菇，大概饭蒸了15分钟之后，放金针菇进去。撒点盐在表面。放早了会有米汤进入盘子，放晚了又蒸不熟。10分钟金针菇就蒸熟了，如图二就是彻底的熟了。
5
摆上葱花！摆的集中一点。
6
把油烧热。冒青烟即可。浇在葱花上！会听见刺啦的声音！顿时都是葱香味儿~油千万别倒多了，把葱花都淋到就可以了。
7
直接开吃！奶奶还特别喜欢喝这里面的汤汁~她觉得有金针菇的鲜味儿。这可能也是她不让我放酱油的原因。阿狸特别喜欢放了味极鲜的这道菜。所以看个人口味，口味清淡就不放酱油，口味重就放一点点。
注意事项
1
图片都是【糖果1207】本人亲自拍摄。
2
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