因为做法很简单很方便，可能材料香料叶子有点难找到，但是真的很好吃。
食材
1
牛肉 300g
2
米粉 150g
3
红灯笼椒 1个
4
紫洋葱 1个
方法/步骤
1
牛肉切小块腌制一下，用40ml生抽和一勺蜂蜜，最好放在保鲜袋子里腌制
2
煮冬粉，先在锅里下盐，再下冬粉，大概五六分钟就ok，捞起过冷河，然后放一边晾着
3
把灯笼椒，洋葱，柠檬草先洗一下，切丝
5
再把20ml鱼露，半个青柠汁，20ml甜辣酱（甜辣酱可根据自己口味在全部步骤完成后再增加分量）拌到上一步的丝里，拌匀
6
煮牛肉，不要煮过头，牛肉老了，嚼劲不好
7
米粉先用剪刀剪几下，剪短，在和牛肉一下拌到丝里，搅拌均匀
8
现在可以自己摆盘，拍个照，享受一份酸甜可口开胃的沙拉啦（可以根据自己口味再添加酱料哦）