怎样做爽口小凉菜？一起来了解一下
食材
1
鸡胸肉 适量
2
熟花生 适量
3
洋葱丝 适量
4
葱 适量
5
姜 适量
6
料酒 适量
7
花椒 适量
8
辣椒油 适量
9
生抽 适量
10
醋 适量
11
盐 适量
12
白糖 适量
13
蒜末 适量
14
小米椒 适量
15
香菜 适量
16
香油 适量
方法/步骤
1
鸡胸肉冷水下锅。
2
加入葱姜、花椒。
3
加料酒，煮15分钟。
4
捞出晾凉。
5
碗中加生抽。
6
加入醋。
7
加入盐。
8
加入白糖。
9
加入蒜末。
11
加入香菜。
12
加入香油。
13
加入辣椒油。
14
加入熟花生。
15
鸡胸肉撕成细条。
16
加入洋葱丝。
17
加入酱汁。
18
爽口小凉菜制作完成。
上一篇：白菜丝拌干豆腐丝洋葱丝
下一篇：拌白菜心、豆片、黄瓜