今年特别高兴的事就是学会了包粽子。虽然在别人眼里包粽子也不是什么技术活,可对我来说,就是个大长进。因为我们一家都是粽子控,学会了,想吃随时都可以做。一天都下着干雨,不方便出门,下午就做了些甜粽,还要特别感谢w特地拍了她婆婆包粽的手机视频,远程指导。
工具/原料
材料:糯米1000克、红豆100克、白糖100克、红枣和桂圆肉些许。
方法/步骤
1
红豆提前一夜泡发后,加100克糖和些许水煮成蜜豆;
2
糯米洗净后加入泡发红豆,拌匀;
3
按台式肉粽的做法包,将台式添加的材料换成一粒红枣和些许桂圆。
4
高压锅加水煮开后,放入甜粽,高压半小时即可。
上一篇:香甜松软的日式舒芙蕾厚松饼
下一篇:奔跑吧哆啦A梦小游戏怎么玩?