最近有点忙啊,有日子没上菜了.... 这一次给宝宝们准备了3三种肉丸子,推荐给1岁半以上的宝宝们食用。 像这样的肉丸子,一次可以多做几个,多做几种,冻起来;但是冷冻的时间不要太长,尽量不超过10天会比较好。平时给宝宝煮面条、煮汤、煮粥的时候都可以放上几个,又美味又营养。而且丸子的肉不会太硬,也不会太柴;丸子里面还包上了碎碎的奶酪,让宝宝吃起来也很方便,很惊喜啊;相信可爱的宝宝们应该是会喜欢的....
工具/原料
炒锅、汤锅、大虾、鸡肉、奶酪、欣和有机酱油、黄油
步骤/方法
2
用料理机搅拌成肉馅。
3
鸡肉收拾干净,去筋去膜,切成小块。
4
用料理机搅拌成肉馅。
5
猪里脊肉,去筋去膜,切成小块。
6
用料理机搅拌成肉馅。
7
搅碎的肉馅儿备用。
8
分别在肉馅里加入少量的酱油调味。
9
取适量的肉馅,在手心摁薄成片,放入切碎的奶酪,然后包成肉丸。
10
锅内放入黄油,融化。
11
把做好的丸子放入锅内煎熟即可食用蜡。
12
烧取另一部分肉馅儿,挤成丸子,加入香菇、油菜,再煮一碗丸子汤。 小贴士 我们推荐给1岁半以上的宝宝食用; 煮丸子汤的时候,先把水烧开,然后把火关到最小,然后开始把丸子一个一个的放到汤里;等丸子都浮上来的时候基本就都熟透了,也可以夹开一个看看是否熟透哦。
注意事项
千万不要一直大火烧开,然后慢慢的往沸水里下丸子,这样的结果就是,第一个下锅的丸子已经熟了,最后一个丸子还在手里...
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