与鳖肉相克的食物

鳖的味道鲜美、营养丰富，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结的效果。不仅是餐桌上的美味佳肴，而且是一种用途很广的滋补药品和中药材料。然而要知道鳖也有很多与之相克的食物，烹饪的时候需要注意以下几种食物。

方法/步骤

苋菜《本草纲目》有记载，”苋菜味甘，性冷利令人冷中损腹“鳖也是性冷的食物，两者同食难以消化，可能会造成肠胃积滞。