鳖肉味道鲜美，是一种水陆两栖动物，具有很高的营养价值。
食材
1
鳖 1个
2
姜 适量
3
葱 适量
4
酸 适量
5
盐 适量
6
麻椒 适量
方法/步骤
1
营养价值（1）鳖肉可以消除淤血，缓解腰疼，对阴虚体质的人有很大的帮助。
2
（2）滋阴补气，祛风除湿都有显著效果。
3
（3)对于难产和产后阴脱都有一定效果。
4
食用方法，（1）先把鳖除去内脏和头还有手脚切成块。
5
在锅里放入鳖肉和水大火煮沸，滚锅后3分钟以后捞出，除去鳖肉表面的粘膜。
6
将弄好的鳖肉与麻椒放入笼屉里蒸，直至鳖肉软烂
7
最后放入调味品调味即可。
注意事项
仅供参考
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