菜品口味：甜味 主要工艺：炸 主要食材：米面类 所需时间：一小时 制作难度：普通 原创属性：原创
工具/原料
面粉 250克
糖 60克盐 5克鸡蛋 1个牛奶 70毫升
步骤/方法
1
1 面粉中放入盐、白糖、牛奶、鸡蛋和成面团。
2
2 饧20分钟。
4
4 擀成薄面皮。
5
5 将面片折叠好。
6
6 切成8毫米的条。
7
7 再用斜刀切开。
8
8 切好的豆萁抖开。
9
9 锅里放油，六成热放入豆萁。
10
10 用中火炸制。
11
11 炸到金黄色即可。
12
12 盛入盘中，即可享用。
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